Odlingsåret 2019 del 2: fruktträdgården

appelmust9

För ett tag sedan skrev jag om mina planer för vår  radhusträdgård det här året. Men vi har ju också en annan trädgård: fruktträdgården vid sommarhuset i nordöstra Skåne!

Den är på många sätt den lilla nyanlagda radhusträdgårdens totala motsats; 10 000 kvadratmeter vildvuxen urträdgård med brokiga ängar, sly, branta sluttningar, uppvuxen skog och gamla knotiga fruktträd insprängda här och var. Mot radhusets noggrant tillplattade 70 kvadratmeter gräsmatta framstår den som en knotig, växande urkraft.

syrensocker4

Det som ska likna gräsmatta i fruktträdgården fylls genast av högar från mullvadar, bökas upp av vildsvin och vill man springa barfota fram får man akta sig för huggormar, rådjursbajs och taggiga björnbärsskott. I radhusträdgården går det att gå ut och rensa ogräs och bli färdig på en halvtimme. I fruktträdgården har vi hela ängar fyllda av kirskål, maskrosor och nässlor.

nasselpesto5
klappgrot

Där radhusträdgården gränsar till grannarnas små gräsplättar  med en bostadsrättsparkering i fonden gränsar fruktodlingen till djupa skogar och berg på tre sidor och till vår älskade sjö på den fjärde.

Fruktträd
Fruktträden planterades under andra världskriget då bristen på mat fick många i trakten att satsa på fruktodling. Det sägs ha funnits över hundra träd på vår tomt men nu är många av dem borta. Eller gamla och skruttiga. Våra planer för trädgården handlar därför mycket om att försöka bevara de fruktträd som fortfarande finns kvar. Och om att plantera nya!

marangsviss3

Mitt långsiktiga mål är att alla ätliga bär och frukter som går att odla hos oss i zon 1 ska finnas där. Kanske har jag fått storhetsvansinne. Men jag vill bara kunna fylla en korg med lingon, bigarråer, mullbär eller havtorn, laga flädersaft från egna buskar och njuta av solvarma fikon direkt från trädet.

Möjligheterna är åtminstone näst intill oändliga i och med att vi har plats för det mesta. Utmaningen ligger i att vi inte är där hela tiden och att vi inte kan pyssla om trädgården så mycket som vi skulle vilja. Så vi skyndar långsamt och planterar något nytt varje år.

Det här vill jag göra 2019:

rulltarta5

  • Plantera fler bärbuskar. Vi har redan en enorm gammal svartvinbärsbuske, en krusbärsbuske och en del hallon. Men jag vill gärna ha röda och vita vinbär och mer hallon (vem vill inte det?). Just bärbuskar är ju väldigt tacksamt att odla vid sommarhus – kräver minimalt med skötsel och ger nya fina bär varje år.

  • Göra om sandlådan till jordgubbsland. Vi köpte sandlådan till barnen för några år sedan men nu vill de hellre ha jordgubbar än sand. Jag förstår dem.

    orter_ny

  • Fortsätta att bygga ut örtträdgården. Vi är så glada för vår lilla kryddträdgård som finns rakt utanför sommarhusets ytterdörr. Mina föräldrar satte de första kryddväxterna för många år sedan och vi fortsätter att plantera några nya plantor varje år. I år är jag sugen på att testa att odla körvel. Jag drömmer också om att rama in kryddträdgården genom att sätta apotekarrosor längst bak.

    Rodbetssallad1

  • Smyga in lite grönsaksodling. Egentligen hade vi sagt att vi inte skulle odla grönsaker i fruktträdgården. De kräver ju en del jobb med tillsyn, ogräsrensning och vattning. Men vi är ju i vår sommarstuga hela sommaren och jag känner ändå att man måste kunna gå ut i trädgården och dra upp några jordiga rödbetor eller komma in med en tallrik nyplockade sockerärtor för att det ska bli sommar på riktigt. Så i år har vi bestämt oss för att prova att odla i liten skala. Men bara det allra nödvändigaste. Som i vårt fall är gul och grön zucchini, rödbetor, gulbetor och polkabetor, dill till kräftorna i augusti, salladslök och rödlök.  Plus olika sorters salladsblad såklart. Och så tar vi med oss chili, någon tomat och några krukor basilika från radhusträdgården när vi åker upp för sommaren.

    RAMSLOKSPASTA4

  • Försöka få ramslöken att trivas och att sprida sig till nya ställen. Ätliga vilda växter som kommer igen varje år är ju som gjorda för sommarstugeodling. Kirskålen och nässlorna behöver kanske inte sprida sig men jag är ändå glad att vi har dem och kan skörda gröna blad hela försommaren.

    aggrora5

  • Få in fler blommande växter. Det blir solrosor kring grönsakslandet, luktärtor i krukor på altanen och så hoppas jag att mina pelargoner tar sig fint efter vinterförvaringen i källaren. I en lite vildare trädgård handlar det ju annars mest om att hitta sorter som trivs där de är utan handpåläggning. Jag brukar samla frön i omgivningarna när jag är ute och går som jag slänger i ängarna i hopp om att få in fler blommor där men det går ganska långsamt. I år kanske jag köper några plantor av midsommarblomster och planterar in också. Älskar midsommarblomster! En annan plan är att försöka hjälpa vitsipporna som växer vid båthuset att sprida sig till skogen bakom bostadshuset. Det vore ju drömmen att stå och diska och titta ut över en blommande vitsippeskog!

    Nasselsoppa4

  • Sätta upp stängsel runt hela trädgården. Kanske inte det roligaste projektet men nödvändigt eftersom vildsvinen i trakten blir fler och det är svårt att göra något alls med  trädgården när de kommer och bökar upp. Vi har redan fina gamla stenmurar runt tomten men de har öppningar lite här och var och har dessutom rasat på några ställen. Vi vet inte riktigt hur vi ska renovera dem så ett första steg blir att bygga på med stängsel på utsidan. Det här blir påskens stora projekt.

    Appelmust7

  • Plantera ett fruktträd. Ett nytt fruktträd om året känns väl som en rimlig plan? Vi har inte bestämt vilket det blir men högst på min lista står nog ett plommonträd. Det fanns ett enormt sådant på tomten när den tillhörde mina föräldrar men det finns tyvärr inte kvar längre. Jag minns fortfarande mammas ljumma plommonkaka under sensommaren och sedan trädet försvann känns det som något saknas i trädgården.

Vad har ni för odlingsplaner i år? Dela gärna med er i kommentarsfältet!

Odlingsåret 2019 del 1: radhusträdgården

Min nyanlagda köksträdgård – efter tre månader. Ta till vara.

V

år lilla radhusträdgård, på runt 70 kvadratmeter, påbörjades i april förra året. Då fick den gräsmatta och häckplantor som planterades av byggföretaget. Under året som gått har vi fixat fyra pallkragar att odla i och planterat två äppelträd. En bra start ändå! Det här vill jag göra 2019:


• Årets stora projekt blir att anlägga en
kryddrabatt bredvid pallkragarna och flytta alla kryddväder som nu växer i en av pallkragarna dit. Varvat med kryddväxter vill jag plantera  blommor – för att det är fint men också för att det drar till sig fjärilar och nyttiga insekter. Funderar på solrosor, kryddtagetes, kransveronika, och blå bolltistel. Kanske sticker jag ner några störar och planterar humle som kan hjälpa till med insynen innan den nyplanterade häcken vuxit till sig också. Finns det plats vill jag gärna ha någon flott kantväxt längs hela rabatten, en lavendelhäck kanske? Eller grå helgonört som jag såg användas som kantväxt i Frankrike. Så otroligt fint! Fast jag vet inte om den klarar sig här.

Dahlior1
• I två av pallkragarna blir det
dahlior precis som förra året. Nu ligger knölarna på vinterförvaring i vårt förråd eftersom de inte tål frost. Hoppas så att de klarat vintern!

Kokstradgard2
• Förra året fick barnen en pallkrage att odla vad de ville i och det blev succé direkt. Jag tror att de vill köra på
pumpa och vattenmelon i år igen men vi får se vad det blir när de bläddrat klart i frökatalogen.

• I den fjärde pallkragen kommer det att bli ett sprillans nytt salladsland! Salladsblad känns ju verkligen som en av de bästa sakerna att odla själv. Jag är så less på att köpa blad i påse som ofta blir trista redan efter ett par dagar i kylen.  Ju fler olika sorter desto bättre tänker jag! Ruccola, mangold, spenat och någon rödbladig sort för lite flärd. Gärna några bra vintersorter också eftersom planen är att så i omgångar under året så att det finns krispiga färska blad att plocka så länge som möjligt.

• Förutom pallkaragarna kommer vi att odla chili, basilika och kanske någon tomat i krukor som vi lastar in i bilen och tar med oss när vi åker till stugan i sommar.

Vad  ska ni odla i år?

Dahlior. Dahlior!

Dahlior1
Hej! Hur har ni det? Ville bara visa hur det ser ut på vårt matbord just nu. Mina dahlior som jag planterade i pallkragar sent i våras har äntligen börjat blomma. Och som de blommar!

Jag odlar 8 olika sorter och det känns så lyxigt att kunna gå runt och välja och vraka. Favoriterna är den mjukt orangea Cornel Brons, puderfärgare Café au Lait, rosa Otto’s Thrill och rosaröda Waltzing Matilda. Den mörka som syns på bilden heter Arabian Nights och de små vita är Snowflake.

Känns ju sorgligt att frosten kommer att ödelägga hela planteringen vilken dag som helst nu. Just när de blommar som bäst. Jag har aldrig provat att övervintra dahlior förut men i år, när jag har så många knölar, gäller det att lyckas. Tar tacksamt emot tips!

Dahlior2

Uppdatering från radhusträdgården

Dagen innan julafton förra året flyttade vi in i ett helt nybyggt radhus. Byggföretaget hade inte kunna göra iordning trädgården eftersom det var mitt i vintern så utanför fanns bara en geggig och kall lervälling.

Inte förrän sent i våras kom gräs och häckplantor på plats och vi skyndade oss att hinna få ut några pallkragar med odlingar.

Då såg det ut så här:

Sedan åkte vi iväg över sommaren och trots ovärderlig vattningshjälp oroade jag mig så för hur det skulle gå för alla späda små plantor i hettan.

Men nu ser det ut så här!

Köksträdgård i pallkragar. Örter i en pallkrage och dahlior i en. Ta till vara.

Örter, pumpor och vattenmelon fullkomligt väller över kanten och jag är ute och skördar nästan dagligen. Tänk att det kan bli så frodigt på bara tre månader.

Kokstradgard2

I pallkragarna längst bak växter dahlior. Några har börjat att blomma men de kom i jorden sent i våras så de flesta är lite efter. Plantorna är hur som helst fina och frodiga och det finns gott om knoppar på gång.

Utöver odlingslådorna som syns i bild har vi också en radda med krukor längs husväggen med våra egna tomater, olika sorters chili och mynta. Så värt.

Ok, allt är inte bara solsken. Häcken har dött på några ställen och gräset har stora bruna fläckar. Men ändå. Jag blir glad varje gång jag tittar ut över mina odlingar. Nu ska bara dahliorna komma igång med blomningen på riktigt också.

Näst på tur: plantera äppelträd! Nödvändigt i varje trädgård ju.

Glimtar från vår nya trädgård


Äntligen har vi fått odlingslådorna på plats i den nya radhusträdgården. Plätten, som är knappt 70 kvadratmeter, gick med ens från att vara en ganska oinspirerande monokultur bestående av halvdött gräs, till att vips bli mer av en trädgård. Nu går det att promenera omkring, det vill säga gå runt pallkragarna, och kolla vad som hänt sedan sist. Bästa sysselsättningen! Är så nöjd.

På sikt har vi storstilade planer för tomten med fruktträd, örtagård, köksland och en överdådig dahliaträdgård med både grusgång och sittbänk. Men i år börjar vi i liten skala och odlar allt i våra fyra lådor direkt på gräsmattan. Två av lådorna fylls med dahlior, en med örter och en med barnens pumpa och vattenmelon.

Jag har varit noga med att mäta upp så att lådorna står på rätt ställe i enlighet med vår ritning. På så vis slipper vi flytta dem nästa år utan kan direkt börja bygga ut trädgården enligt planen. Lådorna är placerade på klassiskt vis i fyra kvarter med gångar emellan. Nästa år är tanken att dahliorna och örterna ska få nya hem och då blir det köksland för hela slanten i lådorna.

Nu gäller det bara att vattna och vänta! 

Snart trädgårdsdags

tradgard1.jpglavendel3septemper
Hurra, snart kan vi äntligen börja plantera i vår radhusträdgård. Den lilla plätten har tills nu bestått av lera, några vilsna grässtrån och ett och annat ogräs. Men just nu rullar de ut gräs utanför fönstret för fulla muggar. Snabbt går det – fast när det är klart måste vi hålla oss från att gå på gräset i några veckor innan vi kan gå loss med spadar och växter. Oj, vad det kliar i fingrarna!

På landet, där vi ju har en stor gammal fruktträdgård med skogspartier, slänter och ängar finns nästan alla slags växter. Nässlor, kirskål, tusenskönor, ramslök, maskrosor, violer, harsyra, frukt, bär, nötter och blommor – nästan allt jag kommer på att jag vill plocka finns där. Jag har till och med plockat svamp på tomten ibland.

Kontrasten mot radhusträdgården, som är helt tom, är slående. Den är förstås mycket mindre också (70 mot 10 000 kvadratmeter) men jag hoppas ändå att jag kan få till den där känslan av mångfald i den. Känner mig sällan så rik som när det finns mycket olika saker att plocka.