Persikosmoothie

Persikosmoothie gjord på persika och apelsinsaft.
I söndags packade vi bilen knökfull, vinkade hejdå till äppelträden och körde tillbaka till radhus, skolstart och vardag. Ganska skönt ändå, tycker jag.

En bra sak med att inte vara ledig hela tiden är ju att helgen blir så där speciell igen. Nu börjar den och eftersom helgfrukost är något av det bästa som finns kickstartar jag med ett frukosttips här på bloggen: persikosmoothie! Smakar som flytande persikor.

Du behöver ( till 1 glas)
1 mogen persika
saften av 1/2 apelsin eller 1/2 dl köpt apelsinjuice

Gör så här
• Skala, halvera och kärna ur persikan. Mixa tillsammans med apelsinsaften.
• Servera genast.